آلفا لینولئیک اسید، ایکوزاپنتانوییک اسید و دوکوزاهگزانوییک اسید اجزای کلیدی آن هستند که در گیاهان، ماهی ها و خصوصا در جلبک ها یافت می شوند. امگا ۳ نقش کلیدی در حفظ تمامیت غشا سلولی، عملکرد مغز و کاهش التهاب داشته و در سلامت انسان موثر است.
آیا میدانید کدام جلبک ها از امگا ۳ غنی هستند؟ این جلبک ها در کدام اقلیم ها رشد می کنند؟
نظرات کاربران