واحد فناوری در مرکز رشد جامع پارک علم و فناوری شیراز موفق به تولید جلبک های زیستی شد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر،در دنیا هزاران نوع جلبک وجود دارد که هرکدام خواص متفاوتی دارند.
اسپیرولینا جلبکی است که 60 درصد آن پروتئین است و به دلیل داشتن آهن بالا، مواد معدنی و امگا 3 به طلای سبز معروف است.
به دلیل ویژگی های غذایی در سازمان ناسا از این نوع جلبک برای مصرف غذایی فضانوردان مورد استفاده قرار می گیرد.
این نوع جلبک در داروهای آنتی اکسیدان و داروهای ضد سرطان استفاده می شود و بعنوان منابع جدید سوخت زیستی نیز استفاده می شود. این جلبک حتی می تواند مواد رادیواکتیو را به خوبی جذب کند.
این جلبک ها در صنایع غذایی، آبزی پروری، دامپروری، دارویی، پزشکی، بهداشتی و آرایشی و تولید مواد سوختی جدید کاربرد دارند.
User comments